Fabrics-Restaurant im nhow-Hotel – Vor-Ort-Test 1

Das nhhow-Hotel im Osthafen hat ein Restaurant. Es heißt "Fabrics" und bezeichnenderweise habe ich bisher noch nichts Auffallendes darüber gelesen und kenne auch niemanden, der es kennt oder dort bereits gespeist hat. Gründe genug für einen Vor-Ort-Termin.

Wolfgang Beinert im nhow HotelZentrale Wasserlage im Osthafen kurz hinter der Oberbaumbrücke, offensive Architektur, gehypter Zeitgeist: das nhow-Hotel im Osthafen ist die steingewordene Behauptung, dass Berlin anno 2011 in Sachen Medien-Musik-Lifestyle-Popkultur die Nase vorn hat. Man kann hier ein Tonstudio mieten, direkt am "Puls des Schmelztiegels der Musik-, Fashion- und Kreativszene" und mitten in der Mediaspree-World sein. Vor allem ist man direkt an der Spree.

Ebenerdig zum Fluss hin ist das Restaurant "Fabrics" untergebracht. Vor seinen Fenstern stehen seit einiger Zeit penetrant bunt bepinselte Mauerstücke, aufgereiht wie eine Promenadenmischung und sie haben mit der Mauer, die hier mal stand, so viel zu tun wie Honig mit Wespen. Meine Begleitung heute Abend ist Wolfgang Beinert, Typograph, Photograph, Designer und kritischer Geist. "Diese Mauerstücke stören doch arg" kommentiert er trocken.

Breit ist der Fluss an dieser Stelle zwischen ehemals Ost- und Ostufer, gegenüber stakt der Zollabfertigungssteg der DDR aus dem Wasser, gerade unter Denkmalschutz gestellt, grau und monolithisch. An einem kalten Herbstabend mit sehr kaltem Wind verströmt die Spree hier ihr unnahbares Potential.

 

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