Friedrichshain geht derzeit langsam aber stetig den Gang heraus aus der kulinarischen Ödnis. Vor allem in getränketechnischer Hinsicht hat sich in den vergangenen Monaten so einiges getan. Cocktailfreunde finden einige hervorragende Neueröffnungen, die atmosphärisch wie aromatisch einen Abstecher lohnen. Mit der schönen Booze Bar in der Boxhagener Straße trifft elegante Lounge auf coole Bar und mittendrin ein Kicker. Etwas versteckter, in der Sonntagstraße, wartet die Chapel Bar, die mit sorgfältig ausgewählten Spirituosen spannende Klassiker der Cocktail-Geschichte wiederbelebt.

Ebenfalls einen bemerkenswerten Stellenwert in der Barlandschaft nimmt die Envy Bar im nhow Hotel ein. Das Hotel widmet sich mit Vorliebe musikalischen Bedürfnissen. Aufnahmestudio, offene Bühnenabende und Gäste zwischen Harfe und Headbang geben sich ihr Stelldichein. Die Bar des Hauses, Envy Bar, polarisiert durch ihr Design, begeistert aber zweifelsohne durch ihre Mixkultur und den charmanten Service. Von dieser Bar ging die Idee zu einem Getränkeflohmarkt aus, die nach dringender Wiederholung schreit. Wie viele Gastronomische Betriebe haben Bestände im Keller, die vernachlässigt, vergessen und ungetrunken herumlagern und noch nicht die Kehle fand, die glücklich benetzt werden konnte. Also: her mit den Flaschen und Karaffen und hinein in den Kreislauf der Glückseligkeit.

Wein, Cognac, Calvados und Enzian und viele weitere Raritäten und Überreste warteten auf neue Besitzer und alte Genießer. So manches Schnäppchen konnte geschossen werden und so mancher riskanter Kauf eines historischen Weißweines wurde gewagt. Auch Kreuzberger Zyankali-Absinth, feinster Mezcal und bemerkenswerter Cachaca wurden feilgeboten. Weine von Emrich-Schönleber, Bürklin-Wolf und Fürst konnten günstig erworben werden und Besonderheiten des Spezialhandels Drinkology begeisterten die Getränkeinteressierten. Der Schreiber dieser Zeilen erfreut sich just in diesem Moment an dem Genuss eines famosen Waldhimbeergeistes aus dem Hause Scheibel.

Ein großartige Idee, ein interessantes Event (zumal viele Flaschen gleich vor Ort geöffnet wurden). Wer es versäumte, muss bedauert werden. Allerdings wurde nicht alles verkauft, weswegen eine Neuauflage möglich scheint. Noch zu haben wäre dieser rare alte Cognac, für den immerhin 1.300 Euro aufgerufen waren….