Seit der allerersten Auflage von "Berlin beißt sich durch", ist der bayerische Delikatessenladen Weiß Blau als süddeutsches Schmankerl Paradies einer unserer schönsten Geheimtipps. Betreiber Boris Priebe musste derweil bereits umziehen und sich vergrößern, da das ursprüngliche kleine Ladenlokal bei Weitem nicht mehr ausreichte, um die wachsende Schar der begeisterten Stammkunden zu bedienen.

Fast alle Produzenten, von denen Priebe seine Käse, Wurstspezialitäten, Honige und Marmeladen bezieht, kennt er persönlich. Eine zünftige Brotzeit können die Gäste seines Geschäftes im Charlottenburger Danckelmannkiez gleich vor Ort zu sich nehmen, oder für den Heimverzehr einkaufen.

Mehr Bayern in Berlin geht kaum und welcher Geschäftsinhaber kann sich auf derart vertrauensvolle Weise schon für seine Produkte verbürgen. Jeden Donnerstag gibt es frischen Obatzd`n, den Priebe selbst herstellt. Jeden zweiten Mittwoch gibt es frisches Sauerteiggewürzbrot aus Oberfranken, bei dem eine Vorbestellung ratsam ist.

Die allerbeste Nachricht gilt jedoch den Bierfreunden, die Weiß-Blau bereits seit geraumer Zeit mit schönsten Brauwaren versorgt: Es wurde kräftig aufgestockt und nun sind bereits 70 verschiedene Biervarianten aus bayerischen Landen zu haben.