Als Tim Raue sein Restaurant in der Rudi-Dutschke-Straße in Kreuzberg eröffnete, war noch nicht jedes Detail fertig und einige Bereiche sollten noch wachsen und sich entwickeln dürfen. Und so gibt es im Untergeschoss des Restaurants nun die Möglichkeit, sich auf einen schönen Aperitif zu verabreden, oder nach dem köstlichen Mahl im Restaurant, noch einen Cocktail oder Digestif zu genießen.

Der holzummantelte Raum mit der faszinierenden Decke aus über 300 Glühbirnen strahlt eine gewisse urban-amerikanische Eleganz aus, welche ein wenig die 1960er Jahre zitiert, ohne auf die bewährten asiatischen Details zu verzichten. Zu Beginn tauchte der Name Basement Bar auf und machte die Runde. Der offizielle (und schönere) Name hingegen lautet "Hong Kong Lights Bar".

Ein munterer und kompetenter Barkeeper begrüßt seine Gäste und berät sie geschickt, was einen passenden Cocktail oder Drink anbelangt. Derzeit ist das noch nötig, denn an der eigentlichen Karte wird augenblicklich noch gefeilt. Es versteht sich von selbst, dass in einem Restaurant mit so spannenden Produkten und derart subtilen und zugleich fordernden Zubereitungsmethoden, störende Einflüsse, wie Rauchschwaden bitte weit entfernt gehalten werden sollten. Daher eignet sich die Bar im Untergeschoss als Bereich für genussvolle Tabakwaren ideal. Eine schöne Zigarre vermag durchaus, einen vortrefflichen Abend abzurunden. Dazu passt übrigens bestens ein Glas Rum, pur und unvermixt. Der Bartresen präsentiert eine stattliche Auswahl der Zuckerrohr-Destillate, die man selbstverständlich auch ohne Rauchgerät verkosten darf.