Ein Urgestein der Berliner Party- und Clublandschaft heißt mit bürgerlichem Namen Heinz Gindullis ist den mesiten Nachtschwärmern besser bekannt unter dem Namen "Cookie". Sein verstecktes vegetarisches Club-Restaurant "Cookies Cream" lädt seit geraumer Zeit nicht nur zum Tanz, sondern zu hervorragenden fleischlosen Menüs ein. Es folgte die Eröffnung des Ganztags-Restaurants "Chipps" nahe dem Hausvogteiplatz, wo frische regionale Zutaten zum Frühstück, Mittagstisch und auch bis spät in die Nacht angeboten werden. Über beide Orte berichten wir in "Berlin beißt sich durch" im Typisch Berlin Kapitel.

Jetzt ist ein zweites "Chipps" Restaurant hinzugekommen und zwar in sehr prominenter und lebendiger Nachbarschaft an der nördlichen Friedrichstraße. Zwischen dem Theaterviertel und der Einmündung in die Oranienburger (Nachtschwärmer-) Straße mitten in Mitte.

Zu jeder Tageszeit kann gespeist werden. Unser erster Besuch galt der umfangreichen Frühstückskarte mit einigen Varianten, die leider gar nicht so oft in Berlin angeboten werden. Vor allem die Eier "Benedict" und "Florentine" haben überzeugt. Leichte Nachlässigkeiten im Service waren verzeihbar. Die Frühstücke erhielten lustige Namen und so bestellt man einen "Walk of Shame" oder "The Morning After". Dazu guten Kaffee und eine gesunde Auswahl frischer Säfte, wie Rote Bete oder Karotte. Empfehlenswert!

Adresse: Chipps, Friedrichstraße 120, 10117 Berlin, http://chipps.eu