Selbstverständlich müssen auch zu diesem Sylvester wieder reichlich die Korken knallen, um den Jahreswechsel von 2010 auf 2011 angemessen zu feiern, am besten mit einem feinen Schaumwein.

Während der Finanzkrise ging der Schaumweinkonsum in Deutschland deutlich zurück. Mittlerweile verzeichnet die Branche wieder stolze Verkaufszahlen in 2010 und einen Zuwachs von 20 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Fast 40 Gläser Schaumwein trinkt jeder Bundesbürger (über 15 Jahre) im Verlauf von 12 Monaten. Wenn es etwas Besonderes zu feiern gibt, darf es auch einmal edler Champagner sein.

Rechtzeitig zum Jahreswechsel testet die in Berlin ansässige Stiftung Warentest auch diesmal wieder Champagnerqualitäten, um die Schmackhaftesten Tropfen heraus zu finden.

Testsieger darf sich der Piper Heidsieck Brut nennen, dicht gefolgt vom Lanson Black Label Brut. Ordentliche Resultate erzielten auch diesmal wieder einige der Haus-Champagner der bekannten Discounter. Einige ihrer Produkte durften sich über die Bewertung „gut“ freuen. Schwächen zeigt jedoch ausgerechnet der in Berlin erhältliche Champagner von Aldi-Nord, Veuve Durand. Aromen, die an Waldboden und Pilze erinnerten sorgten für Punktabzug.

Die umfangreichen Ergebnisse und interessanten Tipps sind in der Januar-Ausgabe des „test“-Magazins der Stiftung Warentest nachzulesen.

Adresse: Stiftung Warentest, Lützowplatz 11-13, 10785 Berlin