Eine sehr besondere und in Berlin rare Facette der asiatischen Küche, bietet das Hotel Intercontinental in der Budapester Straße in dieser Woche an. Vom 14. bis 17. Dezember jeweils von 18 bis 22 Uhr, ist in der Küche des „L.A. Café“ sechs Köche aus Taiwan zu Gast und bereiten Spezialitäten ihrer Heimat zu.

Die taiwanesische Küche gilt als eine der mildesten Asiens, stark beeinflusst durch Japan, das lange Kolonialmacht dort war.

Eine spezielle Karte stellt die Taipeh-Küche vor, mit Gerichten wie: Gedünsteter Heilbutt mit überbackenen Sojabohnen (24,- Euro), Betrunkenes Huhn taiwanesischer Art (12.- Euro) oder eine sehr feinen Reiswein-Hühnersuppe mit Nudeln  (8.- Euro) und weitere Gerichte von Vorspeise bis Dessert.

Wer bislang bei Köstlichkeiten im Interconti ausschließlich an das Sternerestaurant „Hugos“ dachte, sollte dem L.A. Café im Erdgeschoss und dem quirligen Restaurantleiter, Herrn Ting, durchaus einmal einen Besuch ab.

Adresse: L.A. Cafe im Hotel Intercontinental, Budapester Straße 2, 10787 Berlin