Am Nikolaustag erklang der Startschuss für das neue Restaurantkonzept "Parc Fermé" im bekannten Meilenwerk. Das ehemalige Straßenbahndepot dient seit Jahren als Treffpunkt für die Fans von eleganten Oldtimern. Die Halle dient als Garage, Ausstellungshalle und Marktplatz zu zwei, vier oder mehr Rädern. Man mag sich kaum satt sehen, an den schönen und teilweise sehr seltenen Fahrzeugen.

Ab sofort kommen weitere Sinne um Einsatz, wenn ein hochwertiges Restaurantkonzept für Freuden des Gaumens sorgt.

Die Küche wird von Dennis Ucak und Björn Swanson geführt, zu deren kulinarischem Werdegang Sterne-Stationen zählen, wie das „Fischers Fritz“ oder das „Facil“. Ein moderne, urbane Kochphilosophie lässt Einflüsse aus dem Morgenland, den Amerikas und dem Brandenburgischen aufeinander treffen: Köstlich und kreativ das mit Buche geräucherte und gebratene Stubenküken mit Marillenchips, Tonkabohnenjus und Rotkohlpapier.

Der elegante und intime Raum mit seinen 26 Plätzen wird eine feine Bereicherung für das stets besuchenswerte Meilenwerk bedeuten. Geöffnet ist Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr.

Adresse: Parc Fermé, Wiebestraße 36-37, Im "Meilenwerk", 10553 Berlin