Wenn ein schönes Gerstengebräu die Bierlandschaft der Hauptstadt bereichert, so ist es herzlich willkommen. Nachdem die einheimische Brauereienlandschaft in den vergangen Jahren durch die Aufkäufe der Radeberger Gruppe immer weiter reduziert wurde, ist jeder Neuzugang zu begrüßen. Seien es die kleinen Gasthausbrauereien, oder eben die Zuzügler aus anderen Landen, die ihre Spezialitäten mitbringen. Mit dem Regierungsumzug vom Rhein an die Spree nahm der Kölsch-Konsum in Berlin zu und nun entdecken die bayerischen Brauhäuser, mit ihrem Hellen Bier, den Durst der Berliner. Lesen Sie weiter